Fire Tea – o chá ‘de fogo’ da Alt 2022!
Chá matte, de camomila, maracujá, erva cidreira e tantos outros já fazem parte da nossa cultura brasileira. Vale para ficar calminho, calminho… despertar, fazer dieta e até aquecer no friozinho.
Seja qual for a sua preferência, saiba que compartilhamos desse gosto e queremos hoje dar um breve mergulho nessa história e te apresentar uma bebida tipicamente altiana. Let’s go?
A Tradição Britânica
A tradição britânica na realidade nasceu portuguesa. Especialmente porque Portugal começou a fazer trocas comerciais com a China envolvendo chás. E, assim, essa bebida foi se popularizando.
Segundo a BBC, houve um casamento entre a realeza britânica e a portuguesa em 1662, fazendo com que o costume entrasse na Inglaterra. Os funcionários reais tomaram gosto pela novidade dos chás sob influência de Catarina de Bragança, esposa do rei Charles II.
Mais adiante, outro membro da realeza britânica usaria o hábito de tomar chá para fazer uma refeição entre o almoço e a janta. E assim surgiu o costume do Chá das Cinco, que se espalhou para todo o povo.
Fire Tea – o chá da Alt 2022
Nossa querida mestre especialista em bolos Suzana desenvolveu a receita, adaptando algumas ideias, é claro. O sucesso foi imediato. Staff, alunos e clientes levantando as sobrancelhas enquanto encostam a xícara ou o copinho na boca. Quem estiver por aqui, está convidado a provar um pouco. Sempre um sucesso. Muitos tentam até descobrir a receita. Mas…
Ingredientes que parecem ter sido planejados para combinar experiências com o calorzinho, o perfume natural, a coloração amarela/verde clara que combina com os tons internos do instituto, o sabor adocicado, aquele azedinho leve e claro, a sensação de abertura dos canais respiratórios depois de alguns segundos da degustação. É a leve ação do ‘fogo’.
Opinião da galera
‘Irresistível. Chego chegando (I arrive arriving), com minha xícara sempre que fico sabendo do chá, né? Mas no começo das aulas esse Fire Tea é fenomenal porque parece dissolver qualquer palavra fora de contexto e me entregar uma laringe livre para curtir a aula’, teacher Douglas.
“Eu amo o chá de abacaxi com gengibre da Alt! Principalmente em dias mais frios 🥶 A parada obrigatória é nas aulas do B2, nas sextas-feiras. Minha fruta preferida é abacaxi, então não tem como eu não gostar”, teacher Amanda.
Já provou ou quer provar?
Pois é, não é sempre que temos o Fire Tea pronto disponível na área. Ingredientes frescos, um pouco menos simples de se preparar quanto um chá mate (também ótimo), essa especialidade requer planejamento e o mínimo de desperdício. Se tiver, aproveite e conte para nós a sua experiência (in English, of course!).
